Cours+TD+Examens Corrigés Enzymologie et Biochimie Métabolique SVI S4.

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Le métabolisme est le mécanisme par lequel les cellules vivantes extraient, convertissent et stockent l'énergie des nutriments. Le métabolisme est un réseau complexe de réactions chimiques dans les limites d'une cellule qui peut être analysé dans des parties indépendantes appelées voies. Les voies métaboliques contribuent au catabolisme - la dégradation oxydative des molécules et à l’anabolisme - la synthèse réductrice des molécules. Il est important de comprendre que les voies, qu'elles soient de nature catabolique ou anabolique, sont interdépendantes et contrôlées (par exemple, des hormones) par les besoins énergétiques (par exemple, la croissance, le travail, la digestion) et l'activité physiologique d'un organisme. Les principes des voies métaboliques peuvent être décrits par quatre catégories conceptuellement distinctes.

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